วิธีทำ เห็ดออรินจิผัดเบคอน

วิธีทำ เห็ดออรินจิผัดเบคอน

เห็ดออรินจิผัดเบคอน อาหารเมนูอร่อยทำแสนง่ายอีกหนึ่งเมนู และยังอุดมไปด้วยประโยชน์จากเห็ดออรินจิที่มีโปรตีนสูงและมีคลอเรสตอรอลต่ำอีกด้วย



วัตถุดิบ

-เห็ดออรินจิหั่นชิ้นพอคำ 200 กรัม

-เบคอนหั่นท่อน 100 กรัม

-ผักกาดแก้ว หรือผักคอสหั่นชิ้นพอคำ 2 ถ้วยตวง

-พริกชี้ฟ้าแดงหั่นแฉลบ 1 เม็ด

-กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ

-น้ำมันหอย 2ช้อนโต๊ะ

-น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา

-คนอร์อร่อยชัวร์ 2 ช้อนชา

-น้ำเปล่า 4 ช้อนโต๊ะ

-พริกไทยป่นตามชอบ





คำแนะนำในการทำอาหาร

1.ตั้งกระทะน้ำมันบนไฟจนร้อน นำเบคอนลงไปผัดสักครู่จนเบคอนเหลืองกรอบ และมีน้ำออกมา ใส่กระเทียมลงไปผัดพอหอม

2.ใส่เห็ดผัดสักครู่ เติมน้ำ ปรุงรสด้วยคนอร์อร่อยชัวร์ น้ำมันหอย และน้ำตาล ผัดให้เข้ากันและเห็ดสุก

3.ใส่ผักคอสหรือผักกาดแก้วผัด และพริกชี้ฟ้าลงไป ผัดพอเข้ากัน จัดใส่จานโรยหน้าด้วยพริกไทยพร้อมเสิร์ฟ

หมายเหตุ ถ้ามีน้ำมันออกจากเบคอนมากเกินไปให้ตักออกบ้าง

ขอบขอบคุณข้อมูลจาก EURO88BET