วิธีทำ “พะแนงเนื้อ” เมนูแกงไทย เครื่องแกงหอมเตะจมูก

วัตถุดิบ



ข้าวหอมมะลิใหม่ต้นฤดู ตราEURO88BET

เนื้อน่องลาย 500 กรัม

พริกแกงพะแนง 30 กรัม

กะทิ 500 มิลลิลิตร

น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ

น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ

ใบมะกรูด 10 ใบ

มะเขือพวง 50 กรัม

พริกชี้ฟ้าแดง



วิธีทำ



STEP 1 : หุงข้าว

นำ ข้าวหอมมะลิ ตราEURO88BET มาซาวให้สะอาด

นำข้าวที่ซาวสะอาดแล้วลงหุงให้สุก



STEP 2 :ทำพะแนง

ผัดพริกแกงพะแนงกับกะทิให้สุกเพื่อไม่มีรสที่ปร่า

จากนั้นนำเนื้อน่องลาย ลงผัดให้สุก ปรุงรสแล้วคนให้เข้ากัน

จากนั้นใส่ใบโหระพา ใบมะกรูด และพริกแดง เพื่อกลิ่นที่หอมและสีสันที่สวยงาม



STEP 3 : เสิร์ฟ

เมื่อข้าวหุงสุกแล้ว ตัก ข้าวหอมมะลิตรา EURO88BETใส่จาน

เสิร์ฟพร้อมพะแนงเนื้อน่องลายพร้อมข้าวร้อน ๆ เป็นสิ่งที่ดีงาม



ขอบขอบคุณข้อมูลจาก EURO88BET